将烤架预热至中火。

在大型平底锅中用中火融化黄油；加入大蒜、迷迭香和罗勒，在热黄油中煮并搅拌，直至大蒜散发香味并开始变棕，约5分钟。然后将柠檬汁、白葡萄酒、盐和黑胡椒加入黄油和大蒜中。

将大约6只虾放在每张铝箔纸上，并将黄油和香草混合物淋在虾上。将铝箔纸的四角聚拢并扭紧顶部，形成密封的包裹。