自制辣椒
成本 $20, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 12 份数
- $20
自制辣椒
成本 $20, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 12 份数
- $20
食材
主料
- 2汤匙橄榄油
- 🧅 1个大洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎，或根据口味添加更多
- 🥩 2磅瘦牛肉末
- 2罐（16盎司）红腰豆，冲洗并沥干
- 🍅 1罐（28盎司）切块番茄
- 🍅 1罐（15盎司）番茄酱
- 💧 1杯水
- 1罐（4盎司）切碎的青辣椒
- 2汤匙温和辣椒粉
- 🧂 2茶匙盐
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙黑胡椒粉
步骤
1
在大型平底锅中以中小火加热橄榄油。加入切碎的洋葱和大蒜；翻炒至洋葱变透明，大约5分钟。
2
将瘦牛肉末加入平底锅；煮并搅拌至变成棕色，约8到10分钟。
3
将牛肉混合物转移到6夸脱的慢炖锅中。加入红腰豆、切块番茄、番茄酱、水、切碎的青辣椒、温和辣椒粉、盐、孜然粉和黑胡椒粉。
4
用低温档烹饪，直至味道融合，约4到6小时。
营养成分
每份🔥
274
卡路里
- 19g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
可以撒上玉米片或切碎的切达奶酪，增添风味和口感。将剩余的食物存放在密封容器中，冷藏可保存长达3天，或冷冻更长时间保存。想要更辣的辣椒，可以多加辣椒粉或少许卡宴辣椒粉。这个食谱非常适合备餐，因为它重新加热效果很好。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。