自制辣椒调味爆米花
成本 $2, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $2
自制辣椒调味爆米花
成本 $2, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $2
食材
基础食材
- 2汤匙芥花油
- 🍿 ½杯白玉米粒
香料和调味料
- 🧂 ½茶匙爆米花盐，分次使用
- ⅛茶匙蒜粉
- ⅛茶匙洋葱粉
- ⅛茶匙辣椒粉
- ⅛茶匙烟熏辣椒粉
- ⅛茶匙安可辣椒粉
步骤
1
在一口大锅中用中高火加热芥花油；加入1颗玉米粒到热油中。当玉米粒爆开时，说明油温已合适。
2
将玉米粒倒入热油中；撒上一半的爆米花盐进行调味。搅拌均匀后盖上一层铝箔纸。用刀在铝箔纸上戳大约10个小孔。煮至所有玉米粒爆开，约需5到10分钟。将锅从火上移开。
3
撒上剩余的爆米花盐、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、烟熏辣椒粉和安可辣椒粉。翻拌使其均匀覆盖。
营养成分
每份🔥
155
卡路里
- 3g蛋白质
- 19g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
如果想要不那么辣的版本，可以省略辣椒粉、烟熏辣椒粉和安可辣椒粉。使用一个大的金属碗来覆盖你的爆米花锅——它能均匀分布热量。剩余的爆米花可以存放在密封容器中最多两天。尝试添加其他调味料，比如烟熏红椒粉或营养酵母，带来独特的风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。