在家制作冷面汤底
成本 $4.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $4.5
在家制作冷面汤底
成本 $4.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $4.5
食材
基础食材
- 💧 水2升
- 🍖 牛腱子肉200克
- 🧅 洋葱1个（去皮）
- 🧄 大蒜6瓣
- 生姜1块（2厘米大小）
- 🥢 酱油3大勺
- 🧂 盐1小勺
- 🍬 白糖1大勺
可选配料
- 🧴 醋1大勺
步骤
1
在大锅中加入水，放入牛腱子肉、洋葱、大蒜和生姜。
2
用中火加热至沸腾后，调成小火，再煮40分钟。
3
关火后捞出牛肉和蔬菜。
4
用酱油、盐和白糖给汤底调味。
5
放入冰箱冷藏至少2小时后再使用。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 15g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
可以添加煮熟的鸡蛋、切成细条的黄瓜和梨片作为配料，提升汤底的风味。完全冷却后用冷水稀释汤底，可调整味道。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。