用中筋面粉制作的手工刀削面
成本 $3, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $3
用中筋面粉制作的手工刀削面
成本 $3, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $3
食材
基本食材
- 🌾 2杯中筋面粉
- 💧 半杯水
- 🧂 1茶匙盐
步骤
1
将面粉和盐放入大碗中混合，逐渐加入适量的水揉成面团。
2
揉面团约10分钟，直到面团光滑有弹性。
3
用塑料膜盖住面团，静置在室温下约20-30分钟。
4
将面团擀成薄片，用刀切成约0.5厘米厚的面条。
5
将面条放入沸水中煮3-5分钟后捞出，用冷水冲洗。
营养成分
每份🔥
200
卡路里
- 5g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
将煮熟的面条搭配汤或酱料，尝试各种口味。在面团中加入鸡蛋可以使面条更柔软，口感更香。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。