
自制煎饼
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 分钟
- 10 份数
- $4.5
自制煎饼
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 分钟
- 10 份数
- $4.5
食材
干性材料
- 1 ½ 杯通用面粉
- 🍚 1 汤匙白砂糖
- 2 茶匙泡打粉
- 🧂 1 茶匙盐
湿性材料
- 🥛 1 ¼ 杯牛奶
- 🥚 1 个鸡蛋
- 🧈 3 汤匙融化的黄油
步骤
1
将面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、泡打粉和盐混合在碗中,搅拌至顺滑。
2
用低温加热涂了少量油的平底锅或不粘锅。
3
舀取 1/4 杯面糊到平底锅上。煎至表面和边缘干燥,大约 3 到 4 分钟。
4
翻面后继续煎另一面直至呈浅棕色,大约 2 到 3 分钟。
5
重复以上步骤处理剩余的面糊,总共制作 10 张煎饼。
营养成分
每份🔥
127
卡路里
- 4g蛋白质
- 17g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 为了更蓬松的煎饼,不要过度搅拌面糊。小结块是正常的。可以添加新鲜水果、巧克力豆或糖浆等配料以增加风味。将剩余的煎饼存放在密封容器中,冷藏可保存 3 天,也可以冷冻以备后用。