将面粉堆在干净的工作台上，中间挖一个洞。

将鸡蛋打入中间的洞中，撒入一点盐。

用叉子慢慢搅拌鸡蛋，同时逐步将面粉拉入混合。

用手揉面约10分钟，直到面团光滑且有弹性。

用保鲜膜包住面团，让它静置30分钟。