自制意大利辣香肠披萨
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $10
自制意大利辣香肠披萨
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $10
食材
酱料成分
- 💧 ½ 杯水
- 🍅 ½ （12盎司）罐装番茄酱
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙干罗勒
- ½ 茶匙蒜粉
- ½ 茶匙洋葱粉
- ½ 茶匙糖
- 🧂 ½ 茶匙盐
- ¼ 茶匙黑胡椒
面团成分
- 3¼ 杯通用面粉
- 2包披萨面团酵母或快速发酵酵母
- 1汤匙糖
- 🧂 1½ 茶匙盐
- 💧 1⅓ 杯温水（120-130°F）
- ⅓ 杯油
配料
- 1杯切碎的马苏里拉奶酪
- 1（6盎司）包装意大利辣香肠
步骤
1
将烤箱预热至425°F（220°C）。涂抹两个12英寸的披萨盘。
2
酱料：搅拌水、番茄酱、牛至、罗勒、蒜粉、洋葱粉、糖、盐和胡椒，直至顺滑。
3
面团：在一个大碗中混合2杯面粉、酵母、糖和盐。加入温水和油；混合至充分融合。
4
逐渐加入剩余的面粉，形成柔软的面团。揉面大约4分钟，直至光滑有弹性。
5
将面团分成两半。轻轻撒上面粉，然后将每块面团压在涂了油的披萨盘上。
6
加上酱料、切碎的马苏里拉奶酪和意大利辣香肠。
7
烘烤披萨18-20分钟，在烘烤过程中旋转披萨盘。
营养成分
每份🔥
590
卡路里
- 20g蛋白质
- 60g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小贴士
让面团稍微发酵一下再压到盘子上，这样饼底会更松软。使用新鲜的马苏里拉奶酪以提升口感。添加额外的配料，如橄榄、蘑菇或甜椒以增加变化。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。