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家园牛仔豆

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 12 份数
  • $20

食材

  • 肉类和鱼类

    • 🥓 1磅培根
    • 2磅绞牛肉
  • 蔬菜

    • 🧅 1个大洋葱,切碎
  • 调味品和甜味剂

    • 1杯番茄酱
    • ⅓杯红糖
  • 豆类

    • 1罐(55盎司)烤豆(如Bush's®品牌)
    • 2罐(15盎司)大北豆
    • 1罐(15盎司)斑豆
    • 1罐(15盎司)猪肉和豆

步骤

1

将培根放入一个大煎锅中,在中高温下烹饪,不时翻动,直到均匀变成棕色且酥脆,大约需要10到12分钟。将培根片放在纸巾上沥干油分,冷却后弄碎。

2

在另一个大煎锅中用中高温加热。在热锅中煮绞牛肉并搅拌,直至变成棕色并呈碎屑状,约需5到7分钟。沥干并丢弃油脂。

3

将培根、绞牛肉、洋葱、番茄酱和红糖放入慢炖锅中;混合均匀。加入烤豆、大北豆、斑豆和猪肉豆。

4

在低温档煮约4小时,期间经常搅拌。

营养成分

每份

🔥

536

卡路里

  • 32g
    蛋白质
  • 66g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得更浓郁的烟熏味道,可以考虑添加一茶匙烟熏辣椒粉。这道菜非常适合冷冻保存用于餐前准备;存放在密封容器中。搭配硬皮面包一起食用,成为一顿丰盛的大餐。可以用碎火鸡或鸡肉代替,以选择更低脂的选项。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。