蜂蜜芥末烤鸡配米饭
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 份数
- $15
蜂蜜芥末烤鸡配米饭
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 份数
- $15
食材
调味品
- 🍯 1/4 杯蜂蜜，分开使用
- 🌾 1/4 杯第戎芥末或全麦芥末
- 🍋 2 汤匙柠檬汁
- 🧄 2 瓣大蒜，切碎
- 🧂 3/4 茶匙盐
- 1/4 茶匙黑胡椒粉
蛋白质
- 🍗 6 块带骨、带皮的鸡腿（2 至 2 1/2 磅）
谷物
- 🍚 1 1/2 杯未煮过的茉莉香米或印度香米
液体
- 🍵 3 杯低钠鸡汤
步骤
1
将烤箱预热至 375°F（190°C）。在 3 夸脱的烤盘上涂上烹饪喷雾。
2
在一个碗中混合 3 汤匙蜂蜜、芥末、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒。
3
将鸡腿放入蜂蜜芥末混合物中均匀裹上。
4
将米饭均匀地铺在烤盘上。
5
将腌好的鸡腿放在米饭上。
6
将剩余的腌料与鸡汤混合后倒入鸡肉周围，避免冲掉腌料。
7
用锡纸盖住烤盘，烘烤 30 分钟。
8
取下锡纸，并在鸡肉上刷上剩余的 1 汤匙蜂蜜。
9
将烤箱温度提高到 425°F（220°C），烘烤至米饭煮熟且鸡肉内部温度达到至少 175°F，约 20-25 分钟。
10
上桌前撒上切碎的青葱。
营养成分
每份🔥
448
卡路里
- 40g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
为了更酸爽的风味，可以稍微增加芥末或柠檬汁的用量。检查米饭是否煮熟；如果未熟，继续煮 5-10 分钟。搭配一份沙拉或蒸蔬菜作为均衡的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。