辣味意大利Giardiniera
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 10 份数
- $10
辣味意大利Giardiniera
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 10 份数
- $10
食材
蔬菜
- 2个绿色甜椒，切丁
- 2个红色甜椒，切丁
- 1根芹菜茎，切丁
- 🥕 1根中等大小的胡萝卜，切丁
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- ½杯新鲜花椰菜小朵
调味料
- 🧂 ½杯盐
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1汤匙干牛至
- 1茶匙红辣椒片
- ⚫ ½茶匙黑胡椒
其他
- 1罐（5盎司）填有甜椒的绿橄榄，切碎
- 1杯白醋
- 1杯橄榄油
步骤
1
将青椒、红椒、芹菜、胡萝卜、洋葱和花椰菜放入一个大碗中。加入盐搅拌，然后倒入足够的冷水覆盖。用保鲜膜或铝箔盖住并冷藏8小时至过夜。
2
倒掉咸水，冲洗蔬菜，并放在一边。
3
在中碗中混合橄榄、大蒜、牛至、红辣椒片和黑胡椒。倒入醋和橄榄油，搅拌均匀，与蔬菜混合。盖好并冷藏2天后再食用。
营养成分
每份🔥
233
卡路里
- 1g蛋白质
- 6g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小贴士
使用高品质的橄榄油以增强风味。将giardiniera存放在密封容器中，最多可冷藏2周。尝试将其作为三明治、沙拉或披萨的调味品，体验意大利风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。