家常炒饭
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $15
家常炒饭
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $15
食材
谷物
- 1 ½ 杯未煮的白米
油和调味料
- 3 汤匙芝麻油
- ¼ 杯酱油
蔬菜
- 🧅 1 个小洋葱，切碎
- 🧄 1 瓣大蒜，切碎
- 2 根芹菜，切碎
- 🥕 2 根胡萝卜，去皮并切块
- 1 个青椒，切碎
- ½ 杯青豆
蛋白质
- 🍤 1 杯小虾 - 去壳去肠
- ½ 杯火腿丁
- 🍗 1 杯熟鸡胸肉丁
- 🥚 1 个鸡蛋，打散
步骤
1
按照包装说明煮米饭。
2
将炒锅或大平底锅用中高火加热。倒入芝麻油并加入洋葱翻炒至金黄，然后加入大蒜。当大蒜微微变棕时，加入虾、火腿和鸡肉。炒至虾变粉红。
3
将火调至中火，加入芹菜、胡萝卜、青椒和青豆。炒至蔬菜微软但仍脆。加入打散的鸡蛋并搅拌，直到鸡蛋完全凝固且松散。
4
米饭煮好后，与蔬菜混合均匀，并加入酱油。根据口味调整调味料，立即上桌。
营养成分
每份🔥
236
卡路里
- 13g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
使用剩余的熟米饭炒制，口感更佳。根据食材供应情况随意更换蔬菜。为了清淡口味，减少酱油用量或使用低钠酱油。这道菜搭配辣酱或辣椒油都很美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。