CookPal AI
recipe image

鹰嘴豆泥烤芝士三明治

成本 $6, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份数
  • $6

食材

  • 蔬菜

    • 🍄 ½ 杯新鲜蘑菇切片
    • 🧅 ½ 杯粗切甜洋葱
  • 调味品

    • 4 茶匙蛋黄酱
    • ⅔ 杯烤红椒鹰嘴豆泥
  • 乳制品

    • 🧀 ½ 杯碎瑞士奶酪
    • 🧈 1 汤匙无盐黄油
  • 面包

    • 🍞 4 片面包

步骤

1

在平底锅中用中火融化黄油。炒蘑菇和洋葱至变软,约5分钟;从锅中取出,备用。

2

在4片面包上涂抹蛋黄酱。将涂有蛋黄酱的一面朝下放好,并均匀地在所有4片面包上涂抹鹰嘴豆泥。仅在其中2片上均匀铺上蘑菇洋葱混合物,再放上瑞士奶酪。用剩余的2片面包盖上,蛋黄酱一面朝上。

3

重新将平底锅加热到中火;将三明治放入锅中,涂有蛋黄酱的一面朝下,煎至两面金黄且奶酪融化,约5到6分钟,中途翻面一次。

营养成分

每份

🔥

499

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

使用黑麦或酸面面包以获得更浓郁的味道。尝试添加菠菜或芝麻菜来提升营养和风味。炒蘑菇时加一点盐以增强味道。确保平底锅充分加热后再烹饪三明治,以使面包更加酥脆。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。