匈牙利炖牛肉
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 份数
- $15
匈牙利炖牛肉
成本 $15, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 份数
- $15
食材
油脂
- ⅓ 杯植物油
蔬菜
- 🧅 3 个洋葱，切片
- 🧄 1 瓣大蒜，切碎
香料
- 2 汤匙匈牙利甜椒粉
- 🧂 3 茶匙盐，分次使用
- ½ 茶匙黑胡椒粉
肉类
- 🐄 3 磅牛肉炖肉，切成 1 1/2 英寸的块
液体和酱料
- 💧 1 ½ 杯水
- 🍅 1 罐（6盎司）番茄酱
步骤
1
在大锅或荷兰烤箱中用中火加热油。将洋葱在油中煮至变软，约 2 到 4 分钟。取出洋葱备用。
2
在中碗中混合辣椒粉、2 茶匙盐和胡椒粉。将牛肉块裹上调味料，在炒过洋葱的锅中煎至各面呈棕色。
3
将洋葱放回锅中与牛肉一起；倒入水、番茄酱、大蒜和剩余的 1 茶匙盐。煮沸后转小火。盖上盖子慢炖，偶尔搅拌，直到肉变软烂，大约 1 1/2 至 2 小时。
营养成分
每份🔥
549
卡路里
- 33g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 42g脂肪
💡 小贴士
使用较便宜的牛肉块以节省预算。如果炖菜在烹饪过程中变得太稠，可以加水。加入一勺酸奶油作为装饰来提升风味。搭配脆皮面包或黄油面条作为配菜非常美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。