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匈牙利蘑菇汤

成本 $8.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $8.5

食材

  • 基础食材

    • 🧈 4汤匙无盐黄油
    • 🧅 2杯切碎的洋葱
    • 🍄 1磅新鲜蘑菇,切片
  • 液体

    • 2杯鸡汤
    • 🥛 1杯牛奶
  • 调味料

    • 1汤匙酱油
    • 1汤匙红甜椒粉
    • 2茶匙干莳萝草
    • 🧂 1茶匙盐
    • 适量黑胡椒粉
    • 🍋 2茶匙柠檬汁
  • 增稠和装饰

    • 3汤匙通用面粉
    • 1/2杯酸奶油
    • 🌿 1/4杯切碎的新鲜欧芹

步骤

1

收集所有食材。

2

在大锅中用中火融化黄油。加入洋葱,煮至变软(约5分钟)。加入蘑菇并翻炒另外5分钟。

3

加入鸡汤、酱油、红甜椒粉和莳萝,调低火力,盖上盖子炖煮15分钟。

4

在碗中搅拌牛奶和通用面粉直至顺滑。将混合物倒入汤中,并炖煮15分钟,偶尔搅拌。

5

加入酸奶油、欧芹、柠檬汁、盐和黑胡椒。在低温下加热至温热,大约3到5分钟。

6

立即享用。

营养成分

每份

🔥

201

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

为了更浓郁的味道,可以使用自制鸡汤。通过用蔬菜汤代替鸡汤使其成为素食版。加少许卡宴辣椒粉以增添辛辣口感。使用低脂酸奶油和牛奶制作更清淡版本的汤。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。