印度咖喱鸡
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $12
印度咖喱鸡
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份数
- $12
食材
香料和调味品
- 🟡 3汤匙咖喱粉
- 🟤 1茶匙肉桂粉
- 🟥 1茶匙红椒粉
- 1片月桂叶
- 🟠 ½茶匙新鲜姜末
- 🟤 ½茶匙白糖
- 🧂 适量盐
- ½茶匙辣椒粉
蛋白质
- 🍗 2块无皮无骨鸡胸肉，切成一口大小的块状
蔬菜和芳香食材
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
基础和液体
- 3汤匙橄榄油
- 🍅 1汤匙番茄酱
- 🥛 1杯原味酸奶
- 🥥 ¾杯椰奶
- 🍋 ½个柠檬榨汁
步骤
1
在平底锅中用中火加热橄榄油。将洋葱炒至微黄。
2
加入大蒜、咖喱粉、肉桂、红椒粉、月桂叶、生姜、糖和盐，继续搅拌2分钟。
3
加入鸡肉块、番茄酱、酸奶和椰奶。煮沸后转小火，炖煮20到25分钟。
4
取出月桂叶，加入柠檬汁和辣椒粉，再炖5分钟。
5
趁热享用！
营养成分
每份🔥
313
卡路里
- 19g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
搭配新鲜的馕或巴斯马蒂香米饭，增添正宗风味。通过调整辣椒粉的量来控制辣度。为了更浓郁的味道，在烹饪前用酸奶和香料腌制鸡肉至少一个小时。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。