印度马萨拉鸡翅
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份数
- $10
印度马萨拉鸡翅
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份数
- $10
食材
香料
- 2茶匙磨碎的香菜籽
- 2茶匙磨碎的孜然
- ½茶匙磨碎的豆蔻
- ½茶匙辣辣椒粉
- ½茶匙磨碎的黑胡椒
- ¼茶匙磨碎的丁香
液体和油类
- 💧 1汤匙植物油
- 1汤匙水
调味料
- 🧂 1茶匙盐
蛋白质
- 🍗 5只大鸡翅，切成两半，去掉尖端
步骤
1
将香菜籽、孜然、豆蔻、辣椒粉、胡椒和丁香放入干锅中，用小火加热。搅拌至香味四溢。从火上移开，加入油和水，搅拌均匀。将香料糊放在一旁备用。
2
在浅盘中将盐擦在鸡翅上，然后将香料糊均匀涂抹。覆盖并冷藏4小时至过夜。
3
将室外烧烤架预热至高温，并在烤架上轻轻涂油。加入鸡翅，中途翻转，直至呈金黄色，大约15到20分钟。插入骨头附近的即时读数温度计应显示165华氏度（74摄氏度）。
营养成分
每份🔥
77
卡路里
- 6g蛋白质
- 1g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
将鸡肉腌制过夜以获得最佳风味。搭配柠檬楔子和蒸香米，组成完整的一餐享用。轻轻涂油以防粘连。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。