印度萨格
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $8
印度萨格
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $8
食材
核心食材
- 🧈 ½ 杯黄油
- 2 汤匙姜黄粉
- 2 茶匙小茴香籽
- 1 个青辣椒，去籽并切碎
- 🧄 2 瓣大蒜，切碎
- 1 磅新鲜芥菜叶，切碎
- 1 磅新鲜菠菜，切碎
- 1 茶匙小茴香粉
- 1 茶匙香菜粉
- 🧂 1 茶匙盐
步骤
1
在中高火的大煎锅或炒锅中融化黄油；翻炒姜黄、小茴香籽、青辣椒和大蒜，直至香味扑鼻。
2
分次加入芥菜叶和菠菜，先放入较硬的茎和较厚的叶子。翻炒至蔬菜完全蔫软。
3
加入小茴香粉、香菜粉和盐。盖上锅盖，调低火力，炖煮至绿叶蔬菜变软；根据需要加水以保持湿润。
营养成分
每份🔥
182
卡路里
- 5g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
使用芥菜叶和菠菜的混合物可以获得均衡的味道。如果想让菜肴更辣，可以增加青辣椒的用量。炖煮时少量加水，以保持菜肴的质地。搭配米饭或面饼一起食用，完成一顿饭。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。