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Instant Pot 糙米蘑菇意大利调味饭

成本 $12, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 份数
  • $12

食材

  • 油脂类

    • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 蔬菜类

    • 🍄 2½杯切片的香菇
    • 🧅 1个大葱头,切碎
  • 谷物类

    • 1杯短粒糙米
  • 液体成分

    • 1¼杯蘑菇高汤
    • ¼杯干白葡萄酒
  • 调味料

    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉

步骤

1

打开Instant Pot并选择炒菜功能。加热橄榄油;加入蘑菇、糙米和切碎的葱头。煮至葱头和蘑菇变软,并将米烤约5分钟。

2

关闭炒菜功能。加入蘑菇高汤和白葡萄酒。搅拌均匀后盖上Instant Pot盖子。

3

在Instant Pot中选择高压并烹饪23分钟。允许10到15分钟的压力积累时间。

4

使用自然释放法释放压力12分钟,然后使用快速释放法再释放5分钟。

5

用盐和黑胡椒粉调味意大利调味饭。搅拌均匀并立即上桌。

营养成分

每份

🔥

413

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 56g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得更奶油般的口感,在上桌前加入一汤匙纯素黄油。将这道意大利调味饭与一份沙拉搭配,作为均衡的一餐。如果需要,可以用蔬菜高汤代替蘑菇高汤。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。