
Instant Pot奶油鸡肉面条汤
成本 $15.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 分钟
- 6 份数
- $15.5
Instant Pot奶油鸡肉面条汤
成本 $15.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 分钟
- 6 份数
- $15.5
食材
基础食材
- 1汤匙含盐黄油
- 🧄 5瓣大蒜,切碎
- 🧅 ½杯白洋葱,切丁
- 6杯鸡汤
- 🥕 2根中等大小的胡萝卜,切片
- 2根芹菜,切片
- 🥔 3个红皮土豆,切块
- 🍗 2磅带骨带皮鸡胸肉
- ½茶匙干百里香
- ½茶匙干鼠尾草
- ½茶匙干马郁兰
- 🧂 1½茶匙盐,根据口味可适量增加
- 🥛 ¾杯2%牛奶
- ½杯通用面粉
- 6盎司鸡蛋面
- ½茶匙黑胡椒,或根据口味调整
- 1茶匙新鲜欧芹,切碎
步骤
1
将Instant Pot调至‘煎炒’模式。加入黄油,待融化后加入大蒜和白洋葱。偶尔搅拌,煮至香味散发。避免大蒜和洋葱变色或烧焦。加入鸡汤,搅拌并刮擦锅底以去除粘附物。加入胡萝卜、芹菜、红皮土豆、鸡胸肉、干百里香、干鼠尾草、干马郁兰和1½茶匙盐。搅拌并盖上盖子。
2
将Instant Pot调至‘压力煮’模式。在高压下煮15分钟。将阀门转到密封位置。煮好后手动释放压力。
3
打开盖子,将鸡胸肉转移到盘子上。丢弃皮和骨头,并撕成丝状。
4
在小碗中混合牛奶和通用面粉。将Instant Pot调至‘煎炒’模式。煮沸。加入鸡蛋面并按照包装说明煮熟。加入牛奶和面粉混合物。一旦面条煮熟且汤汁浓稠,将撕好的鸡肉放回锅中。搅拌。品尝汤的味道并根据需要加更多的盐来调整味道。
5
关闭Instant Pot。盛出汤并撒上黑胡椒和欧芹作为装饰。
营养成分
每份🔥
416
卡路里
- 38g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 选择新鲜欧芹而非干燥的,以获得更鲜艳的装饰效果。为了更浓稠的口感,可以在牛奶混合物中多加一点面粉。在撕碎鸡肉前确保去掉所有的皮和骨头,以获得最佳口感。将土豆切成均匀的块状,以确保均匀烹饪。