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Instant Pot 扁豆鸡肉面条汤

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 黄油和油

    • 🧈 2汤匙黄油

  • 蔬菜

    • 🧅 1个中等大小的洋葱，切碎
    • 🥕 10根小胡萝卜，切片
    • 🥬 2根芹菜，切片

  • 面粉和淀粉

    • 1汤匙通用面粉

  • 液体

    • 6杯鸡汤

  • 蛋白质

    • 🍗 1磅煮熟的鸡肉块
    • 1杯扁豆

  • 香草和香料

    • 1茶匙干欧芹片
    • 1茶匙红甜椒粉
    • 1茶匙干莳萝
    • ½茶匙百里香

  • 面食

    • 1杯鸡蛋面（如No Yolks®品牌）

  • 其他

    • 1汤匙柠檬汁
    • 适量盐和黑胡椒粉

步骤

1

打开多功能压力锅并选择煎炒功能。融化黄油后加入洋葱、胡萝卜和芹菜，煎炒2分钟。将面粉撒在蔬菜上，搅拌均匀，然后取消操作。

2

加入鸡汤、鸡肉、扁豆、欧芹、红甜椒粉、莳萝和百里香。盖上并锁住锅盖。选择高压；设置计时器为8分钟。等待10分钟让压力升高。

3

使用快速释放方法释放压力，约需5分钟。关闭锅并移除锅盖。加入面条和柠檬汁搅拌。静置15分钟或直至面条煮熟。盛入碗中，根据口味加盐和胡椒粉调味。

营养成分

每份

🔥

293

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加口感，可以用全麦鸡蛋面替代。为了节省时间，可以使用预先切好的蔬菜。将剩菜冷冻在密封容器中，可保存长达3个月。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。