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Instant Pot 加载烤土豆汤

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个黄洋葱,切丁
    • 🥔 2½磅育空金土豆,去皮并切块
  • 肉类

    • 🥓 4片厚切樱桃木熏培根,切成1英寸的块
  • 乳制品

    • 🧈 1汤匙黄油
    • 🥛 1½杯半奶油(half-and-half)
    • ½杯切碎的切达奶酪
  • 调味品

    • 1½茶匙蒜蓉酱(如Better Than Bouillon烤蒜酱)
  • 其他

    • 💧 1杯水
    • ¼杯切片青葱
    • 🧂 适量黑胡椒粉

步骤

1

打开多功能压力锅并选择炒(Sauté)功能。将切好的洋葱、培根和黄油加入锅中;炒至培根酥脆,约5到8分钟。关闭炒功能并将内容物转移到碗中。

2

在锅中加入育空金土豆、水和蒜蓉酱。盖上并锁紧锅盖。选择高压;定时12分钟。让压力升高的时间需要10到15分钟。

3

使用自然释放法释放压力,大约15分钟。小心地使用快速释放法释放剩余的压力,大约5分钟。解锁锅盖并将土豆压成泥状,保留一些大块。搅拌入培根-洋葱混合物和半奶油。

4

将汤舀入碗中,并撒上青葱、切达奶酪和黑胡椒粉。

营养成分

每份

🔥

342

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

可以用任何淀粉质土豆(例如Russet)代替育空金土豆。考虑添加辣椒粉或烟熏红辣椒粉以获得更辣的汤。对于素食版本,可以省略培根并用蔬菜汤替代。将剩菜存放在密封容器中,最多可以在冰箱中保存3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。