
Instant Pot 加载烤土豆汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
Instant Pot 加载烤土豆汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
食材
蔬菜
- 🧅 1个黄洋葱,切丁
- 🥔 2½磅育空金土豆,去皮并切块
肉类
- 🥓 4片厚切樱桃木熏培根,切成1英寸的块
乳制品
- 🧈 1汤匙黄油
- 🥛 1½杯半奶油(half-and-half)
- ½杯切碎的切达奶酪
调味品
- 1½茶匙蒜蓉酱(如Better Than Bouillon烤蒜酱)
其他
- 💧 1杯水
- ¼杯切片青葱
- 🧂 适量黑胡椒粉
步骤
1
打开多功能压力锅并选择炒(Sauté)功能。将切好的洋葱、培根和黄油加入锅中;炒至培根酥脆,约5到8分钟。关闭炒功能并将内容物转移到碗中。
2
在锅中加入育空金土豆、水和蒜蓉酱。盖上并锁紧锅盖。选择高压;定时12分钟。让压力升高的时间需要10到15分钟。
3
使用自然释放法释放压力,大约15分钟。小心地使用快速释放法释放剩余的压力,大约5分钟。解锁锅盖并将土豆压成泥状,保留一些大块。搅拌入培根-洋葱混合物和半奶油。
4
将汤舀入碗中,并撒上青葱、切达奶酪和黑胡椒粉。
营养成分
每份🔥
342
卡路里
- 12g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
可以用任何淀粉质土豆(例如Russet)代替育空金土豆。考虑添加辣椒粉或烟熏红辣椒粉以获得更辣的汤。对于素食版本,可以省略培根并用蔬菜汤替代。将剩菜存放在密封容器中,最多可以在冰箱中保存3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。