将牛肉、面包屑、洋葱、苹果、鸡蛋、蒜粉、盐和胡椒粉放入大碗中混合均匀。

将牛肉混合物整形成一条状，并放在一大张铝箔上。将铝箔卷起包裹住肉条边缘，制作成一个临时的烤盘。

在多功能压力锅中倒入1/2杯水，放上带把手的蒸架。将肉条放置在蒸架上。盖好并锁紧锅盖；密封排气口。选择高压模式；设定计时器为25分钟。

根据制造商说明使用快速释放方法释放压力，约需5分钟。解锁并打开锅盖。将肉条连同蒸架一起转移到烤盘上。

预热烤箱的烧烤功能并将肉条烤至表面呈棕色，大约需要5分钟。

在小碗中混合番茄酱、芥末酱和红糖制成酱汁。