将米冲洗干净，直到水变得清澈。沥干大部分水分后，将米加入多功能压力锅（如Instant Pot）。加入牛奶、水、香草精、肉桂和盐，搅拌均匀。

盖上并锁住锅盖。选择粥功能，并设置计时器为20分钟。让压力锅需要10到15分钟建立压力。

使用自然释放法释放压力10分钟，然后用快速释放法释放约5分钟。解锁并取下锅盖。