打开多功能压力锅（如Instant Pot），选择炒菜功能。加入牛油果油，涂抹底部。加入牛肉末、洋葱和甜椒。用盐和黑胡椒调味。煮至蔬菜变软且牛肉不再呈粉红色，大约5到7分钟。沥干油脂并丢弃。

加入大蒜炒30秒。搅拌入压碎的番茄、苹果醋、水、深红糖、伍斯特郡酱、辣椒粉、番茄膏、干芥末和红辣椒片。

关闭并锁住盖子；关闭排气阀。选择高压5分钟。让压力累积约10到15分钟。

同时，烤汉堡包并涂上黄油。

使用自然释放法释放压力10分钟，然后小心使用快速释放法释放剩余压力。解锁并移除盖子。