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Instant Pot整鸡

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 2根芹菜,切成大块
    • 🥕 2根中等大小的胡萝卜,去皮并切成大块
    • 🧅 1个中等大小的洋葱,去皮并切成楔形
  • 蛋白质

    • 🍗 1只(4磅)整鸡
  • 调味料

    • 🧂 1½茶匙犹太盐
    • ¾茶匙黑胡椒粉
    • ¼茶匙红辣椒粉

步骤

1

将芹菜、胡萝卜和洋葱放入多功能压力锅(如Instant Pot®)底部。将鸡擦干并放在蔬菜上。均匀地在鸡上撒上盐、胡椒和红辣椒粉。

2

关闭并锁住锅盖。根据制造商说明选择高压;将计时器设置为25分钟。让压力增加约10到15分钟。

3

根据制造商说明小心地使用快速释放方法释放压力,大约需要5分钟。解锁并移除锅盖。取出鸡,静置5分钟后再切开或撕碎。

4

如果需要,可以从烹饪液中过滤掉固体。设置为炒功能,将液体减少一半以制作美味的酱汁。

营养成分

每份

🔥

417

卡路里

  • 46g
    蛋白质
  • 4g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

为了更丰富的风味,可以在烹饪前将草药和香料涂抹在鸡皮下。用剩余的鸡肉用于卷饼、沙拉或三明治的备餐。经过滤的烹饪液是制作汤或肉汁的绝佳基础。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。