
Instant Pot® 香草奶油米布丁
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $5
Instant Pot® 香草奶油米布丁
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $5
食材
主料
- 🍚 3杯熟短粒米
- 🥛 2 ¼杯牛奶,分开使用
- 🧂 ½杯白砂糖
- 🧂 ¼茶匙盐
- 🥚 2个蛋黄,充分打散
- 🥛 ¼杯重奶油
- 1茶匙香草精
- 🍂 1小撮肉桂粉,或根据需要调整
步骤
1
在多功能压力锅(如Instant Pot®)中混合熟米饭、2杯牛奶、糖和盐,搅拌均匀。盖好并锁住盖子。根据制造商的说明选择粥功能并密封排气口。设置计时器为20分钟。等待10到15分钟让压力上升。
2
根据制造商的说明,使用自然释放方法释放压力,耗时10到40分钟。解锁并小心取下盖子。
3
在一个碗中充分搅打蛋黄。加入少量煮好的粥并快速搅拌进蛋黄中。将混合物倒回锅中并搅拌均匀。加入重奶油、剩余的牛奶和香草精。完全搅拌均匀。
4
将米布丁盛入单个碗中,并撒上肉桂粉装饰。
营养成分
每份🔥
214
卡路里
- 5g蛋白质
- 36g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
为了方便并减少浪费,请使用剩米饭。在单独的份量中添加额外的牛奶或奶油以增加奶油感。根据个人口味调整肉桂粉的用量。确保蛋黄适当调温,避免混合时出现凝结。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。