在大锅中将6杯水煮沸。加入面条，煮3分钟。沥干并放在一旁备用。

在大火加热的大煎锅中，加入培根并翻炒至酥脆，大约8分钟。用漏勺将培根转移到铺有纸巾的盘子上。

在搅拌碗中混合鸡蛋、帕尔马干酪、2汤匙水、欧芹和胡椒粉。备用。

将大蒜加入带有培根油脂的煎锅中，在中高温下煮1分钟。加入沥干的面条再煮3分钟。然后关火。