爱尔兰煮火腿晚餐
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $20
爱尔兰煮火腿晚餐
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份数
- $20
食材
肉类
- 3磅烟熏去骨火腿或烟熏猪肩肉
蔬菜
- 🥔 6个土豆，去皮
- 🥬 1颗大白菜，切成四份
- 🧅 2个大洋葱，切成四份
- 🥕 半磅胡萝卜，切成两半
- 1磅新鲜青豆，修剪好
步骤
1
将烟熏火腿或猪肩肉放入大锅中，加入足够的水覆盖。用盐和胡椒调味，盖上锅盖，煮沸。然后将火调小，炖煮约30分钟。
2
将土豆、卷心菜、洋葱和胡萝卜加入锅中继续炖煮。用厨房绳将青豆捆成一束，加入锅中，重新盖上锅盖，煮至胡萝卜和土豆变软，大约25分钟。
3
将猪肉转移到一个大盘子中，并在周围摆放蔬菜。让猪肉静置10分钟后再切片并上桌。
营养成分
每份🔥
753
卡路里
- 38g蛋白质
- 64g碳水化合物
- 41g脂肪
💡 小贴士
使用烟熏火腿或猪肩肉以获得正宗风味。用厨房绳捆起青豆，以便烹饪时保持整齐。切片前让猪肉静置一会儿以保留其汁液。搭配芥末酱或欧芹酱食用，增添风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。