意大利风味猪里脊
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份数
- $15
意大利风味猪里脊
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 份数
- $15
食材
基础食材
- 2汤匙橄榄油
- ¼杯切碎的帕尔马火腿
- 2汤匙切碎的新鲜鼠尾草
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 🍅 2汤匙切碎的油浸干番茄
- 🧅 ¼杯切碎的洋葱
- 1½磅猪里脊，切成½英寸条状
- ½杯鸡汤
- ½杯浓奶油
- 🧂 ¼茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
步骤
1
在中高火加热平底锅中的油。将帕尔马火腿、鼠尾草、欧芹、干番茄和洋葱炒5分钟，直到洋葱变软。
2
将猪肉条放入平底锅中，并翻炒约10分钟，中途翻面一次。
3
加入鸡汤和浓奶油，用盐和胡椒调味。煮沸。
4
将火调低，炖煮20分钟，偶尔搅拌，直到猪肉内部温度至少达到145°F（63°C），并且酱汁变浓稠。
营养成分
每份🔥
356
卡路里
- 29g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
如果无法购买帕尔马火腿，可以用切碎的火腿代替以获得类似风味。干番茄增加甜味；如喜欢不那么甜的酱汁，请减少用量。确保猪肉烹饪至内部温度至少达到145°F（63°C）以保证安全食用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。