
意大利Tortellini沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 分钟
- 6 份数
- $10
意大利Tortellini沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 90 分钟
- 6 份数
- $10
食材
意大利面
- 20盎司奶酪 tortellini
蔬菜
- 🍅 1 1/2杯樱桃番茄
- 3/4杯黄甜椒
- 1/2杯香蕉辣椒圈
- 🧅 1/2杯红洋葱
蛋白质
- 🧀 3/4杯马苏里拉小球
- 1盎司意大利辣香肠
调味品和香料
- 1杯意大利沙拉酱(商店购买或自制)
- 2汤匙切碎的意大利欧芹
- 🧀 1/3杯磨碎的帕尔马干酪
其他
- 1/2杯黑橄榄
步骤
1
在大锅中加入适量盐水并煮沸;放入tortellini,再次煮沸。不加盖煮至tortellini浮起且内部热透,约3分钟。注意不要过度烹煮,否则它们会开始散开。充分沥干水分,冷却至室温,并转移到一个大碗中。
2
将西红柿、马苏里拉小球、黄瓜、甜椒、意大利辣香肠、香蕉辣椒、红洋葱、黑橄榄、欧芹、盐和胡椒粉混合在一个单独的碗中,然后加入tortellini中。
3
将意大利沙拉酱淋在沙拉上,轻轻翻拌所有食材直至均匀覆盖。冷藏至少1小时再食用。
4
食用前再次搅拌,撒上磨碎的帕尔马干酪装饰,凉食。剩余部分存放在冰箱中的密封容器中。
营养成分
每份🔥
556
卡路里
- 23g蛋白质
- 57g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 确保tortellini刚煮至有嚼劲,以防止在沙拉中散开。使用新鲜的意大利沙拉酱以获得更浓郁的风味。这款沙拉可以提前一天准备,隔夜腌制让味道更加入味。