CookPal AI
意大利Tortellini沙拉

意大利Tortellini沙拉

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 90 分钟
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 意大利面

    • 20盎司奶酪 tortellini
  • 蔬菜

    • 🍅 1 1/2杯樱桃番茄
    • 3/4杯黄甜椒
    • 1/2杯香蕉辣椒圈
    • 🧅 1/2杯红洋葱
  • 蛋白质

    • 🧀 3/4杯马苏里拉小球
    • 1盎司意大利辣香肠
  • 调味品和香料

    • 1杯意大利沙拉酱(商店购买或自制)
    • 2汤匙切碎的意大利欧芹
    • 🧀 1/3杯磨碎的帕尔马干酪
  • 其他

    • 1/2杯黑橄榄

步骤

1

在大锅中加入适量盐水并煮沸;放入tortellini,再次煮沸。不加盖煮至tortellini浮起且内部热透,约3分钟。注意不要过度烹煮,否则它们会开始散开。充分沥干水分,冷却至室温,并转移到一个大碗中。

2

将西红柿、马苏里拉小球、黄瓜、甜椒、意大利辣香肠、香蕉辣椒、红洋葱、黑橄榄、欧芹、盐和胡椒粉混合在一个单独的碗中,然后加入tortellini中。

3

将意大利沙拉酱淋在沙拉上,轻轻翻拌所有食材直至均匀覆盖。冷藏至少1小时再食用。

4

食用前再次搅拌,撒上磨碎的帕尔马干酪装饰,凉食。剩余部分存放在冰箱中的密封容器中。

营养成分

每份

🔥

556

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 57g
    碳水化合物
  • 26g
    脂肪

💡 确保tortellini刚煮至有嚼劲,以防止在沙拉中散开。使用新鲜的意大利沙拉酱以获得更浓郁的风味。这款沙拉可以提前一天准备,隔夜腌制让味道更加入味。