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杰克丹尼非常开心的蛋奶酒

成本 $25, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 18 份数
  • $25

食材

  • 酒类

    • 1杯黑朗姆酒
    • 1杯波旁威士忌
    • 1杯白兰地
  • 甜味剂

    • 1¼杯白砂糖
  • 乳制品

    • 1夸脱半对半奶油
    • 1品脱重 whipping cream
  • 香料和调味料

    • 1茶匙香草精
    • 1小撮豆蔻粉,或根据口味调整
    • 1小撮盐
  • 鸡蛋

    • 🥚 5个大鸡蛋

步骤

1

将糖、朗姆酒、波旁威士忌、白兰地、香草、豆蔻和盐放入搅拌机中,以中速搅拌至混合均匀。转移到一个大碗中。

2

将半对半奶油、重奶油和鸡蛋倒入搅拌机中,以低速搅拌至混合均匀。小心倒入酒精混合物并搅拌均匀。

3

将混合好的液体分批舀回到搅拌机中,以低速混合。将混合好的蛋奶酒倒入一个潘趣酒碗或水壶中。

4

在上桌前冷藏蛋奶酒1到2小时直至冷却。

营养成分

每份

🔥

335

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 17g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

豆蔻味道浓郁,开始时少量添加,然后根据口味调整。使用新鲜、高品质的鸡蛋可以改善风味和口感。尽快冷藏剩余的蛋奶酒并在一两天内食用完毕。如果想要无酒精版本,可以用调味糖浆代替酒精。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。