蘑菇和茄子的日式炖菜
成本 $7, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $7
蘑菇和茄子的日式炖菜
成本 $7, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份数
- $7
食材
野菜
- 🍄 蘑菇 150克（可选的种类）
- 🍆 茄子 1根（乱切）
调味料
- 🥢 酱油 2大勺
- 味醂 2大勺
- 🍭 砂糖 1小勺
- 高汤 200毫升
步骤
1
将高汤、味醂、砂糖、酱油放入锅中，用小火加热，制作调料汁。
2
加入茄子，让茄子浸入调料汁中，煮5分钟。
3
加入蘑菇，再炖煮5分钟。
4
关火，盖上锅盖焖5分钟。
5
盛入碗中，趁热享用。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 4g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
可以提前做好存放在冰箱中，翌日食用也很美味。根据个人喜好，可以加入辣椒，增添辛辣风味。高汤可以使用市售的颗粒状高汤代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。