日式腌黄瓜（醋物）
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份数
- $4.5
日式腌黄瓜（醋物）
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份数
- $4.5
食材
蔬菜
- 1磅波斯黄瓜，薄片切
调味品
- 🧂 1茶匙盐
- ⅔杯米醋
- ¼杯白砂糖
- 1茶匙酱油
- 1茶匙芝麻油
- 2汤匙芝麻
步骤
1
将波斯黄瓜放入碗中；加入盐并搅拌均匀。静置约10分钟，直至黄瓜释放出汁液。挤出多余的黄瓜汁并沥干。
2
在碗中将米醋、白砂糖、酱油和芝麻油混合均匀，直到糖溶解；倒在黄瓜上。腌制30分钟。撒上芝麻装饰。
营养成分
每份🔥
51
卡路里
- 1g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜的黄瓜以获得最佳口感和风味。根据个人口味调整糖和酱油用量。考虑撒一些辣椒片，来增加辛辣风味。可作为小吃或搭配重口味餐食的清爽小菜。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。