在中低火的大锅中加热橄榄油。加入切碎的洋葱，翻炒3到5分钟。

加入青豆、月桂叶和茉莉香米，搅拌均匀使米裹上油。

倒入3杯水并根据口味加盐。将火力调至中火，让米饭快速煮沸。

将火力调低，让米饭轻轻煮沸，不加盖直至所有液体被吸收。