Jeanie的法拉费
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 6 份数
- $8
Jeanie的法拉费
成本 $8, 节省 $10
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食材
蛋白质
- 1罐（19盎司）鹰嘴豆，洗净并沥干
蔬菜和香草
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1½汤匙新鲜香菜，切碎
- 1茶匙干欧芹
香料和调味料
- 2茶匙孜然粉
- ⅛茶匙姜黄粉
- 🧂 ¾茶匙盐
- ¼茶匙粗黑胡椒
烘焙用品
- ½茶匙泡打粉
- 1杯细干面包屑
油
- 1夸脱炸食用植物油
步骤
1
在大碗中捣碎鹰嘴豆。加入洋葱、大蒜、香菜、欧芹、孜然、姜黄、泡打粉、面包屑、盐和胡椒，搅拌均匀。如果需要，可以用手搅拌。将混合物捏成1½英寸的球状；应该可以得到18到24个。如果混合物无法粘合，可加水。
2
将油倒入深炸锅中加热至375°F（190°C）。小心地将球放入热油中炸至金黄色。如果使用厚重的平底锅，请根据需要调整热量并经常翻动以确保均匀上色。
营养成分
每份🔥
317
卡路里
- 7g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小贴士
搭配皮塔饼、生菜、西红柿和酸奶黄瓜酱或芝麻酱一起食用，享受完整的一餐。如果混合物太干无法成形，可适量加一点水。密切监控油温，以防烧焦或炸得不均匀。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。