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多汁撕猪肉

成本 $15.5, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 份数
  • $15.5

食材

  • 基础食材

    • 2磅猪排
    • 🍖 1(18盎司)瓶山核桃味烧烤酱
  • 蔬菜

    • 🍄 1(16盎司)包新鲜蘑菇(可选)
    • 🍅 1(14.5盎司)罐焖西红柿
    • 🧅 2个大洋葱,粗切
    • 🧄 ½头大蒜,去皮
  • 调味料

    • ½杯红糖
    • 2汤匙麦芽醋
    • 🧂 1小撮盐和黑胡椒粉适量
  • 可选

    • 💧 ¼杯水,如果需要的话

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在食品加工机或搅拌机中混合烧烤酱、蘑菇、西红柿、洋葱、红糖、大蒜、醋、盐和黑胡椒;点动搅拌,直到混合物混合但仍保持块状。如果混合物太稠,可加入水。

3

将猪排摆放在烤盘中,用烧烤酱混合物覆盖;用铝箔纸盖住。

4

在预热的烤箱中烘烤,直至猪肉变得非常嫩,大约3小时。用两把叉子将猪肉撕碎。

营养成分

每份

🔥

294

卡路里

  • 17g
    蛋白质
  • 46g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

为了更浓郁的烟熏味道,使用烟熏口味的烧烤酱。将剩菜存放在冰箱的密封容器中,最多保存3天。将剩余的撕猪肉用于玉米饼、卷饼或沙拉中,以增加多样性。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。