将烤箱预热至375°F（190°C）。在2个烤盘上铺上烘焙纸。

在一个碗中混合面粉、全麦饼干屑、小苏打、泡打粉和肉桂粉。

用电动搅拌器将黄油和1/2杯糖一起搅打均匀。加入蛋黄和香草，混合均匀。拌入干性材料并继续搅拌直至面团粘在一起，约1到2分钟。

将面团揉成1英寸的小球，并在剩余的糖中滚动以裹上一层糖。放在准备好的烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤，直到底部微微变成金黄色，大约6到7分钟。在烤盘上冷却5分钟后取出，放到冷却架上再冷却8到10分钟。

将所有3个青柠刨皮；将刨下的皮备用。榨出其中2个青柠的汁。

在碗中用电动搅拌器将奶油奶酪搅打至顺滑。混入糖粉。加入青柠汁和青柠皮；搅拌均匀。