
Knäck(瑞典太妃糖)
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 48 份数
- $5
Knäck(瑞典太妃糖)
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 48 份数
- $5
食材
糖果基底
- ¾ 杯淡糖浆
- 🥛 ¾ 杯浓奶油
- 🧂 ¾ 杯白砂糖
- 🍫 2 茶匙无糖可可粉
- 🌰 ¼ 杯切碎的杏仁
- 1 茶匙香草精
步骤
1
将糖浆、奶油、糖和可可粉混合在锅中,煮沸。
2
将混合物加热至 251°F(122°C),或直到少量糖浆滴入冷水中形成坚实但有弹性的球状,大约需要 30 到 40 分钟。
3
将锅从火上移开,搅拌入杏仁和香草精。
4
将糖果舀入小纸杯中。
5
冷却至室温,并存放在室温下的密封容器中。
营养成分
每份🔥
43
卡路里
- 0g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
使用糖果温度计进行精确的温度测量。你可以用其他坚果代替杏仁,或者完全省略以制作无坚果版本。将成品糖果存放在密封容器中,以保持其质地和新鲜度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。