CookPal AI
recipe image

昆布高汤

成本 $3, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $3

食材

  • 高汤基底

    • 1块(4英寸)片状高汤昆布(干海带)
    • 💧 4杯水

步骤

1

用湿布擦拭昆布以清洁。

2

将昆布切成1英寸的块,放入锅中加水。

3

煮沸后,将火调至中小火,慢炖20分钟。

4

从火上移开,静置几分钟。

5

使用前用网筛过滤。

营养成分

每份

🔥

1

卡路里

  • 0g
    蛋白质
  • 0g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

使用高品质昆布以提升风味。不要用流水冲洗昆布,以免洗掉富含鲜味的粉末。剩余的昆布块可以再利用于其他菜肴,如炖菜。剩余高汤可在冰箱中保存最多3天或冷冻保存更久。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。