韩式腌制牛腹肉排
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 900 Min
- 6 份数
- $25
韩式腌制牛腹肉排
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 900 Min
- 6 份数
- $25
食材
香料与调味品
- 🧄 4瓣大蒜
- 🌱 1茶匙切碎的新鲜姜
- 🧅 1个洋葱，粗略切块
- 2½杯低钠酱油
- ¼杯烤芝麻油
- 3汤匙伍斯特郡酱
- 2汤匙无调味的嫩肉粉
- 🍚 1杯白糖
蛋白质
- 2磅牛腹肉排，去除多余脂肪
步骤
1
将大蒜、姜和洋葱放入搅拌机的碗中。加入酱油、芝麻油、伍斯特郡酱、嫩肉粉和糖。搅打至顺滑。
2
将腌料倒入可密封塑料袋或玻璃碗中。在牛腹肉排上划几刀并放入腌料。冷藏过夜腌制。
3
将烤架预热至中高火。
4
在预热的烤架上烤牛排至所需的熟度，每面约7分钟达到中熟。
营养成分
每份🔥
417
卡路里
- 24g蛋白质
- 47g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
在牛排上划刀有助于腌料更好地渗透并增强风味。搭配蒸米饭或炒蔬菜享用牛腹肉排，获得均衡的一餐。确保烤好后让牛排静置几分钟以保留肉汁。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。