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韩式拌饭（牛肉版）

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 米饭

    • 🍚 白米 2杯
    • 💧 水 2.5杯

  • 牛肉

    • 🥩 牛肉末 250克
    • 🧄 大蒜 1瓣（切碎）
    • 🥢 酱油 2大勺
    • 🍬 糖 1小勺
    • 🌰 芝麻油 1小勺

  • 蔬菜

    • 🌿 菠菜 100克
    • 🥕 胡萝卜 1根（切丝）
    • 豆芽 100克

  • 配料

    • 🥚 蛋黄 4个
    • 白芝麻 2大勺
    • 辣酱 适量

步骤

1

将白米清洗干净后，用电饭锅煮熟。

2

用中火将牛肉末放入平底锅中翻炒，加入大蒜、酱油、糖、芝麻油。

3

将豆芽稍微焯水并迅速过冷水后沥干。

4

将菠菜稍微焯水后，切成易入口的大小。

5

在碗中盛入煮熟的米饭，摆上炒好的牛肉和各类蔬菜。

6

在中央放上蛋黄，撒点白芝麻，根据喜好加上辣酱，即可完成。

营养成分

每份

🔥

370

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 50g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

可以用鸡肉或猪肉代替牛肉，同样美味。减少辣酱的用量，适合孩子食用。如果有剩菜，第二天可以用微波炉加热后食用，仍然美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。