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加奇亚籽和胡萝卜的韩式炖排骨

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份数
  • $20

食材

  • 主要材料

    • 🐄 牛肉(炖用)500克
    • 🥕 胡萝卜 2个
    • 奇亚籽 1大勺
    • 面粉 1大勺
    • 🥚 鸡蛋 1个

步骤

1

将牛肉在冷水中浸泡约30分钟以去除血水。

2

胡萝卜切成适合食用的大小,奇亚籽用水浸泡备用。

3

将牛肉、胡萝卜、水以及调料放入锅中,用中火煮。

4

去除浮沫后,转小火煮1小时以上。

5

最后将奇亚籽、面粉和鸡蛋混合,调整汤的浓度。

6

将完成的炖排骨装盘,趁热享用。

营养成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 35g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

可以用土豆代替胡萝卜,同样美味。奇亚籽最后加入能保持其口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。