将温水、糖和酵母放入碗中混合。静置约5分钟，直至表面起泡。

将2杯面粉、融化的黄油和盐加入酵母混合物中。搅拌至形成粘性面团。

在撒了面粉的表面上揉面团，根据需要逐渐加入剩余的面粉，直至面团变得有弹性。发酵90分钟。

将糖和海盐混合成调味糖混合物。

用黄油涂抹一个12杯的纸杯蛋糕模具，并涂上调味糖。

将面团擀至约1/8英寸厚。将1条冰冷黄油均匀地擦在表面。折叠并冷藏30分钟。

重复擀面、用第二条黄油涂抹、折叠并冷藏，再持续60分钟。

将面团裹上调味糖，卷起并塑成12个等大的方形。将每个角捏在一起形成皇冠形状，放入纸杯蛋糕模具中。