羊肉汉堡
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $12
羊肉汉堡
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份数
- $12
食材
主要食材
- 1磅碎羊肉
- 1汤匙蒜粉
- 1根（4英寸）迷迭香，切碎
- 4枝百里香，切碎
- 🧂 1小撮盐
- 1小撮现磨黑胡椒
汉堡配料
- 3汤匙蛋黄酱
- 1汤匙第戎芥末
- 🍅 4片厚切番茄
- 1杯混合婴儿沙拉菜叶
步骤
1
预热户外烧烤炉至中火，并在烤架上轻轻涂油。
2
在一个大碗中将碎羊肉、蒜粉、迷迭香、百里香、盐和胡椒混合均匀，直到完全混合。
3
将混合物捏成4个肉饼。
4
将肉饼放在预热的烤架上，每面烤约5分钟，直至变硬且中心略带粉红色。或者根据个人喜好调整熟度。在组装配料时让肉饼静置一会。
5
在小碗中将蛋黄酱和芥末混合在一起。
6
在每个汉堡底部分别抹上1汤匙第戎-蛋黄酱混合物；然后加上一片羊肉饼、一片番茄和一些绿叶蔬菜。最后盖上顶部面包即可享用。
营养成分
每份🔥
580
卡路里
- 35g蛋白质
- 35g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小贴士
在烧烤前冷藏肉饼，以帮助它们保持形状。使用肉类温度计确保肉饼达到安全的内部温度。搭配烤蔬菜或一份清爽沙拉一起食用，享受均衡的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。