将烤箱预热至200摄氏度。涂抹并撒粉在四个6盎司的烤碗内。

将巧克力和黄油放入双层蒸锅的上层，置于微沸的水上。频繁搅拌以防止烧焦，直到巧克力融化，大约5分钟。

将鸡蛋和糖放入一个大碗中；用电动搅拌器搅打至颜色变浅且浓稠，约5分钟。

加入融化的巧克力、面粉、可可粉和一小撮盐，搅拌均匀。

将面糊倒入准备好的烤碗中，并将它们放在烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤，直到边缘凝固但中间仍然松软，大约10到13分钟。