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分层薄荷巧克力软糖

分层薄荷巧克力软糖

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 30 分钟
  • 30 份数
  • $8

食材

  • 主要成分

    • 🍫 2杯半甜巧克力豆
    • 1罐(14盎司)鹰牌®加糖浓缩牛奶,分开使用
    • 2茶匙香草精
    • 🍫 6盎司白色糖果涂层*或优质白巧克力豆
    • 1汤匙薄荷提取物
    • 1滴绿色或红色食用色素

步骤

1

在厚重的平底锅中用小火加热,融化巧克力豆和1杯加糖浓缩牛奶;加入香草精。将一半混合物铺入蜡纸衬里的8英寸或9英寸方形烤盘中;冷藏10分钟或至凝固。将剩余的巧克力混合物保持在室温下。

2

在另一个沉重的平底锅中用小火加热,融化白色糖果涂层或白巧克力豆以及剩余的加糖浓缩牛奶。将薄荷提取物和食用色素(可选)加入混合物中。

3

将薄荷混合物铺在冷却的巧克力层上,并再冷藏10分钟或至凝固。

4

将预留的巧克力混合物铺在薄荷层上。冷藏2小时或直至完全凝固。

5

从烤盘中取出,撕下蜡纸,并切成方块。存放在冰箱中覆盖保存剩余部分。

营养成分

每份

🔥

146

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 为了节日效果,可以为薄荷层使用红色或绿色食用色素。在步骤之间冷藏各层以确保干净、均匀的分层。切成小块以便控制份量,因为这种软糖非常浓郁。将软糖存放在密封容器中以保持新鲜。