在一个大锅中装满微咸的水。煮沸后，每次加入3到4片千层面条，煮约10分钟直到有嚼劲。沥干水分并将面条平铺在蜡纸或铝箔上。

将烤箱预热至350°F（175°C）。涂抹一个9x11英寸的烤盘。

将土豆放入大锅中，加水覆盖，在高火上煮沸。调低火力，盖上锅盖，小火煮至变软（约20分钟）。将土豆与牛奶、黄油、洋葱盐、盐和胡椒混合捣碎。拌入切达奶酪，放凉备用。

在大煎锅中，用中高火将培根煮约10分钟，直至酥脆。在培根油脂中加入切碎的洋葱，煮8分钟直至透明。将培根掰成小块并与洋葱一起放置备用。

在碗中混合凝乳奶酪、鸡蛋和洋葱盐。

在准备好的烤盘上铺3片千层面条，并均匀地铺上凝乳奶酪混合物。重复铺上面条和土豆混合物。最后铺一层面条，上面放上培根和洋葱混合物。