柠檬椰蓉方块
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 24 份数
- $10.5
柠檬椰蓉方块
成本 $10.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
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- $10.5
食材
饼底
- 2杯通用面粉
- 🧈 1杯冷黄油，切成小块
- ½杯糖粉
馅料
- 2杯白砂糖
- 1杯椰蓉
- ¼杯通用面粉
- 🥚 4个大鸡蛋
- 🍋 2个中等柠檬，取皮屑和汁
- ¼茶匙泡打粉
- 2汤匙糖粉，或适量
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在9x13英寸的烤盘中铺上烘焙纸。
2
将饼底所需的面粉、黄油和糖粉放入食品加工机中混合；搅拌至形成细小颗粒状。压入准备好的烤盘中。
3
将饼底放入预热好的烤箱中烘烤15分钟。
4
同时，在一个碗中混合糖、椰蓉、面粉、鸡蛋、柠檬皮屑、柠檬汁和泡打粉。
5
从烤箱取出饼底，倒入馅料。重新放回烤箱继续烘烤，直至边缘呈金黄色，约20到25分钟。
6
从烤箱取出后冷却约30分钟。放入冰箱冷藏直至完全冷却，大约2小时。撒上糖粉并切成24块。
营养成分
每份🔥
215
卡路里
- 3g蛋白质
- 31g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的柠檬味，可以增加柠檬皮屑的用量。为了确保饼底均匀烘烤，将其紧压入烤盘，并使表面平整。切块前彻底冷藏，以确保切割干净且块形整齐。在食用前撒上糖粉，效果最佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。