将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

在一个大搅拌碗中搅打黄油。加入面粉、糖和小苏打，混合直至形成粗粒状物。

将2/3的混合物压入一个9x13英寸的烤盘底部。在375华氏度（190摄氏度）下烘烤10分钟。取出后稍微冷却。

将柠檬凝乳均匀地铺在已烤层上。向剩余的1/3颗粒混合物中加入椰丝和杏仁，撒在柠檬凝乳上。